苹果银耳莲子汤

苹果银耳莲子汤是一款营养丰富的滋补汤品,适合各个年龄段的人食用,尤其是适合宝宝和需要滋补的人群。以下是制作苹果银耳莲子汤的详细步骤和所需食材:

食材准备:

苹果 1个

银耳 6克(干银耳需要提前泡发)

莲子 40克(去心)

枸杞子 适量

黄冰糖 60克(根据个人口味调整)

制作步骤:

银耳泡发:

将银耳提前泡发,撕成小朵。

莲子处理:

莲子洗净,挑出莲心(莲心虽有清热之功,但过于苦寒,不适宜宝宝)。

苹果切块:

苹果去皮去核切成小块。

炖盅准备:

将银耳、莲子、苹果放入炖盅内胆,加入适量冷水。

炖煮:

将炖盅内胆盖上盖,将冷水注入炖盅,接通电源,调好所需时间。

加入调味料:

汤品炖煮至时间快结束时,加入冰糖和枸杞子。

出锅享用:

炖好的银耳羹盛出温热食用。