孩子猪肝的吃法
孩子猪肝的吃法有以下几种：
胡萝卜猪肝面
材料：胡萝卜半根，猪肝1小款，青菜2棵，面条1小把，食用油、料酒、姜片、盐各适量。
制作方法：
1. 猪肝切小丁，用盐抓洗几次后冲洗干净，沥干水反复后用料酒腌制片刻；胡萝卜、青菜洗净切丝。
2. 油锅入姜片爆香，入猪肝翻炒至变色盛出。
3. 另起油锅，入胡萝卜、青菜翻炒，锅内加水烧开，并加盐调味。
4. 保持大火，下入面条，煮开后倒入猪肝，煮熟即可。
营养功效：猪肝和胡萝卜都含有丰富的维生素A，既能补充营养，又有补肝明目的作用。
温馨提示：猪肝炒的时间不宜过长，猪肝容易老，时间也不能过短，要炒至猪肝完全变色，没有血丝。适合7个月以上的宝宝食用。
凉拌猪肝
材料：猪肝、洋葱、甜椒、糖、醋、葱。
制作方法：