绿豆芽木耳粉条包子

绿豆芽木耳粉条包子是一种以绿豆芽、木耳和粉条为主要馅料的包子。以下是制作这种包子的详细步骤：

准备材料

适量的面粉（全麦面或普通面粉均可）

绿豆芽

木耳

粉条

辅料：芝麻酱、生姜、淀粉、小香葱、十三香、盐、耗油、香油、食用油

和面

将面粉放入盆中，加入适量的水、食用碱，搅拌均匀，揉成面团。

将面团放在温暖的地方发酵，直到表面光滑无疙瘩。

准备馅料

绿豆芽放入开水里烫一下，大约一分钟后捞出，切成小段。

木耳提前泡发，泡发后切成细丝或小块。

粉条泡软后，放入锅中煮至软熟，捞出沥干水分。

小香葱切成葱花，生姜切成姜沫。