浙江红烧肉配料

浙江红烧肉的主要调料包括:

五花肉:

800克

八角:

15克

香叶:

1片

葱段:

50克

姜片:

30克

白砂糖:

20克

盐:

适量

酱油:

25克

黄酒:

30克

冰糖:

25克

花生油:

15克

这些调料结合在一起,能做出肥而不腻、软糯香甜的浙江红烧肉。