电饭锅上蒸土豆
使用电饭锅蒸土豆是一种简单且方便的方法。以下是一种基本且受欢迎的做法：
准备土豆
将土豆洗净，去皮。
切成大小均匀的块状或片状。如果使用块状，可以切成约1厘米厚的块，以便更快熟透。
处理土豆
如果喜欢更细腻的口感，可以将切好的土豆块放入冷水中浸泡10分钟，去除多余的淀粉，然后沥干水分。
蒸土豆
将土豆块放入蒸网或蒸锅架上。
在土豆上撒上一层适量的盐，均匀分布，以增加风味。
将蒸网或蒸锅架放入电饭锅中，加入适量的清水，确保水能够产生蒸汽。
盖上锅盖，使用电饭锅的蒸煮功能，设置时间为10-15分钟。如果使用传统蒸锅，开大火蒸10-15分钟。
检查熟透度
蒸至土豆块变得柔软，使用筷子或菜刀轻轻插入土豆块，如果插入时没有太大阻力，即表示熟透了。
后续处理
将蒸好的土豆取出，稍微冷却后剥皮。
如果喜欢，可以将土豆捣碎或压成泥，加入适量的蚝油、黑胡椒粉等调味料，搅拌均匀，制成美味的蒸土豆。
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