排骨宝宝辅食清蒸

清蒸排骨是一道简单又美味的家常菜，适合作为辅食。以下是几种不同的清蒸排骨做法，供您参考：

1. 排骨剁成小块，加入面粉、食盐抓洗几遍，用清水漂洗干净，沥干水分。

2. 葱姜蒜切碎，用热油炒香，加入老抽、生抽、蚝油、胡椒粉、食盐，搅拌均匀后倒入排骨中，抓拌均匀，再加入玉米淀粉抓拌均匀。

3. 胡萝卜洗净切块，炒水备用。

4. 排骨铺在胡萝卜块上，水开后大火蒸40分钟，撒上葱花即可。

1. 排骨切成小块，用清水浸泡15分钟去血水，冲洗干净，挤干水分。

2. 加入食盐、鸡精、胡椒粉、生抽、姜蒜末和淀粉，抓拌均匀，腌制20分钟。

3. 蒸锅中加水，水开后将腌好的排骨整齐地平铺在盘子上，大火蒸5分钟后转中小火再蒸15分钟。

4. 蒸好后撒上小葱末作为点缀。

1. 排骨切成小块，用清水冲洗干净，沥干水分。

2. 加入姜丝、盐、胡椒粉、糖、生抽、老抽、蚝油和玉米淀粉，搅拌均匀后腌制约30分钟。

3. 热锅中放入食用油，加入一半的蒜蓉炒至微黄，盛出备用，剩下的蒜蓉保持生的状态。

4. 将炒香的蒜蓉与腌制好的排骨混合均匀，确保每块排骨都裹上蒜蓉。

5. 蒸锅中加水，水开后将装有排骨的盘子放入蒸锅，大火蒸10分钟。

6. 蒸好后取出，撒上剩余的生蒜蓉和红辣椒段即可。

这些做法都强调了排骨的鲜嫩和原汁原味，同时简单易做，适合作为宝宝的辅食。您可以根据个人口味选择合适的做法。