莲藕胡萝卜玉米板栗

莲藕胡萝卜玉米板栗汤

食材：莲藕、胡萝卜、玉米、板栗、鹰嘴豆、枸杞、花生、红枣、盐。

做法

1. 鹰嘴豆和花生提前泡发。

2. 莲藕洗净去皮，切滚刀块。

3. 锅中依次放入所有食材，加入适量清水，开大火煮开。

4. 煮开后，加入红枣和枸杞，小火煲30分钟以上，撒入适量盐调味。

5. 搅拌均匀，煮开即可。

莲藕胡萝卜板栗排骨汤

食材：排骨、玉米、胡萝卜、栗子、姜、盐。

做法

1. 排骨加姜飞水，去血沫和杂质。

2. 玉米、胡萝卜切块，栗子去壳备用。

3. 排骨飞水后，加栗子、玉米、胡萝卜，加水煮沸。

4. 大火煮开后，转中小火煮15分钟，再放入板栗煮5分钟。

5. 出锅前加适量盐调味。

莲藕胡萝卜玉米鸡汤

食材：胡萝卜、玉米、鸡肉、红枣、生姜、花椒。

做法

1. 鸡肉切块，用水焯后洗净备用。

2. 胡萝卜去皮切块，玉米切段，红枣浸泡至泡发。

3. 汤锅中加足量水，放入鸡肉、红枣、生姜片、花椒，大火煮开，撇去表面泡沫。

4. 加入胡萝卜和玉米，转小火煮30分钟后，加入适量盐调味。

莲藕板栗猪骨汤

食材：猪骨、莲藕、板栗、胡萝卜、红枣。

做法

1. 猪骨冷水下锅焯水洗净，去除血沫和杂质。

2. 莲藕、板栗、胡萝卜和红枣清洗干净后，先焯水再炖煮。

3. 一小时后加入胡萝卜和板栗，继续炖半小时，最后加盐调味。

这些食谱提供了不同的搭配和烹饪方法，可以根据个人口味和需求选择合适的食谱来制作。