高压锅排骨玉米汤的做法

高压锅玉米排骨汤的做法如下：

材料准备

排骨 450克

玉米 1根

姜 四五片

料酒 2勺

红辣椒 1个

盐 适量

初步处理

排骨切块，加入料酒和两片生姜腌制10分钟。

排骨倒入锅中焯水，锅里加入冷水，水沸后捞起排骨。

高压锅炖煮

将焯水后的排骨、玉米、生姜、辣椒、两勺料酒、一勺盐放入高压锅中。

加入足够的水，水量需没过食材。

盖上高压锅盖，大火加热至高压状态，煮8分钟。

调味与收汁

等高压锅里的气消了，尝一尝咸淡，根据个人口味适量加盐。

如果需要更浓郁的口感，可以在最后阶段加入一些鸡精或味精。

出锅装盘

将炖好的玉米排骨汤盛入碗中，撒上葱花或香菜作为装饰。

小贴士

如果担心盐控制不好，可以先少放一些盐，之后根据个人口味再加。

使用高压锅可以有效缩短炖煮时间，使汤品更加鲜美浓郁。

希望这个做法能帮助你轻松做出美味的高压锅玉米排骨汤!