阿克塞中餐调料有哪些

阿克塞中餐调料种类繁多，以下是一些常见的中餐调料：

盐：

基本的调味品，用于调整食物的基本咸味。

糖：

包括白糖和红糖，用于增加食物的甜味。

味精：

用于增强食物的鲜味。

生抽：

用于提鲜和增色。

老抽：

用于上色和增加鲜味。

蚝油：

用于增加食物的鲜味和光泽。

麻油：

即芝麻油，用于增加食物的香气。

胡椒粉：

用于增加食物的辣味和香气。

五香粉：

由多种香料混合而成，用于增加食物的复合香气。

白醋 、 陈醋、 浙醋：

用于调整食物的酸味。

料酒：

用于去腥增香。

南乳、 腐乳：

用于增加食物的鲜味和特殊风味。