贵州销魂鸡腿的腌制方法
贵州销魂鸡腿的腌制方法如下：
准备食材
鸡腿
姜片或丝
葱圈
料酒
盐
糖
油
辣椒粉
蚝油
生抽
老抽
花椒
腐乳
腌制鸡腿
将所有调料混合在一个碗中，调成调味汁。
将鸡腿洗净，在腿肉上划几道口子，以便入味。
将调味汁均匀涂抹在鸡腿上，然后放入保鲜袋中，包裹严实，放入冰箱冷藏室腌制至少一个小时。如果时间允许，可以腌制更长时间，以便更好地入味。
烤制鸡腿
将腌制好的鸡腿取出，放在烤盘上，预热烤箱至200摄氏度。
在鸡腿表面刷上一层蜂蜜，再撒上孜然粉、色拉油和芝麻。
将烤盘放入烤箱中，烤25分钟，然后取出再次涂抹蜂蜜和调料，继续烤20分钟，直到鸡腿表面金黄且熟透。
通过以上步骤，你就可以制作出美味的贵州销魂鸡腿了。希望这个方法对你有所帮助!