学做好的包子可以放多久
学做好的包子可以保存的时间取决于保存方法和条件。以下是具体的保存时间和注意事项:
冰箱冷藏保存
生包子:在常温下(20-25度)可以存放2-4小时,放入冰箱冷藏层保存最多可以存放三天左右。
熟包子:在常温下可以存放1-3小时,放入冰箱冷藏层保存最多可以存放三天左右。
冰箱冷冻保存
生包子:放入冰箱冷冻层保存可以保存半个月左右。
熟包子:放入冰箱冷冻层保存可以保存一个月以上。
注意事项:
包子要蒸熟后再放入冰箱保存,生包子放在冰箱保存再拿出来蒸会变成死面。
最好使用保鲜膜包裹后保存,有助于保鲜,可以预防变质、走味和水分蒸发。
将包子密封好后再放入冰箱保存,否则容易串味。
冷冻保存时,包子应平放在塑料袋或盘子中,每个包子之间有一定间隔,避免被其他东西挤到。
根据以上信息,如果需要长时间保存包子,建议冷冻保存,并在食用前提前蒸热。如果只是短时间保存,可以选择冷藏保存。