牛油火锅底料配面条吃

牛油火锅底料配面条吃的做法如下:

准备食材

面条300克

牛油火锅底料30克

花椒粉3克

生抽5克

姜2克

蒜3克

辣椒油1勺

葱适量

鸡蛋1个

木耳适量

油适量

盐5克

鸡精2克

味精2克

制作汤底

蒜和姜加少许水,打成蒜姜水。

鸡蛋打散后剪成蛋皮,改刀成菱形。

木耳泡发后煮熟,切丝。

葱绿切细碎。

火锅底料放入锅中,炒香。

加入花椒粉、生抽、蒜姜水,炒匀。

加入辣椒油(红油),调匀。

煮面条