福建福州白菜怎么做

福建福州白菜的做法有很多种，以下提供几种常见的做法：

木耳炒白菜

食材：瘦肉、木耳、胡萝卜、白菜、葱、蒜、盐、酱油。

步骤：

1. 木耳提前泡发，去掉根撕成小瓣备用。

2. 胡萝卜切菱形片，白菜切菱形片。

3. 锅中倒入油烧开，用葱、蒜炝锅，下入瘦肉丝翻炒至变色。

4. 倒入切好的白菜、胡萝卜、木耳翻炒，加入盐、酱油即可。

凉拌白菜

食材：白菜、瘦肉丝、粉条、干豆腐丝、黄瓜丝、盐、味精、醋、糖、辣椒油、蒜、葱、香油。

步骤：

1. 白菜切成细丝，瘦肉丝炒熟，粉条煮熟后沥干。