熟肉放电饭锅

使用熟肉放电饭锅制作美食的方法如下：

熟肉放电饭锅的步骤

食材准备

五花肉：500克

生姜：适量

料酒：适量

生抽、老抽：各适量

冰糖、白糖：各适量

葱、八角、桂皮、陈皮：各适量

叉烧酱、可乐：各适量（根据个人口味选择）

制作流程

焯水去腥

五花肉切块，加入料酒和生姜，冷水下锅焯水去浮沫，捞出沥干。

炒糖色 （可选）：

锅中放少量油，加入冰糖，小火熬至糖融化变红褐色，迅速倒入五花肉块翻炒均匀。

准备调料

将生抽、老抽、料酒、盐、鸡精等调味料混合均匀。

电饭煲底部铺料

电饭煲锅底铺一层生姜片，将五花肉块放入，倒入调好的酱汁和水，加入八角、桂皮、陈皮等香料。

煮制

按下煮饭键，待电饭煲跳至保温状态后焖10分钟至肉质酥软。

调味与收汁（如需要）：