盐水腌制时间
盐水腌制的时间因不同的腌制物品和腌制方法而有所差异。以下是一些常见腌制物品的盐水腌制时间:
海虾
腌制时间:5分钟
烹饪时间:开锅后再煮2-3分钟
盐水鸭肫
腌制时间:1-2天
烹饪时间:旺火烧沸后改小火焖煮2小时左右,再加绍酒、味精继续烧至入味
盐鸭蛋
腌制时间:15-20天
储存时间:食用前取出,切片装盘
盐水鸡
腌制时间:约2小时
烹饪时间:具体烹饪时间未提及,但腌制时间至少为2小时
盐水腌鸡蛋
腌制时间:15-20天
储存时间:食用前取出
咸蛋(黄泥腌制法)
腌制时间:约1个月
储存时间:密封袋子内储存
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