盐水腌制时间

盐水腌制的时间因不同的腌制物品和腌制方法而有所差异。以下是一些常见腌制物品的盐水腌制时间:

海虾

腌制时间:5分钟

烹饪时间:开锅后再煮2-3分钟

盐水鸭肫

腌制时间:1-2天

烹饪时间:旺火烧沸后改小火焖煮2小时左右,再加绍酒、味精继续烧至入味

盐鸭蛋

腌制时间:15-20天

储存时间:食用前取出,切片装盘

盐水鸡

腌制时间:约2小时

烹饪时间:具体烹饪时间未提及,但腌制时间至少为2小时

盐水腌鸡蛋

腌制时间:15-20天

储存时间:食用前取出

咸蛋(黄泥腌制法)

腌制时间:约1个月

储存时间:密封袋子内储存

建议