蓬莱好吃

蓬莱是一个美食丰富的地方，以下是一些推荐的好吃的：

蓬莱小面：

蓬莱小面是蓬莱的传统名吃，历史悠久。面条为人工拉制（抻面，当地俗称“摔面”），卤为真鲷（俗称加吉鱼）熬汤兑制，配以酱油、木耳、香油、八角、花椒等佐料，每碗一两，具有独特的海鲜风味。

蓬莱卤驴肉：

蓬莱卤驴肉是蓬莱的传统名菜，色红、透明，溢香扑鼻，鲜嫩爽口，为下酒佳肴。

八仙宴：

以大虾、海参、扇贝、海蟹、红螺、真鲷等海珍品为主要原料，由8个拼盘、8个热菜和1个热汤组成，是蓬莱高级宾馆酒宴类的保留全席。

芙蓉干贝：

以干贝为主料，加葱姜、清汤上屉蒸熟，再将蛋清上屉蒸熟呈芙蓉状，淋上香油而成，食之鲜嫩可口，回味久长。

三鲜韭菜盒子：

用韭菜、鸡蛋和木耳，搭配本地特产大虾仁制作而成，形如半月，外皮焦黄、有韧性，内馅材料丰富，营养价值高。

海麻线包子：

以海麻线（绳藻）为主要食材，配以大蒜等调料，蒸制成型，面皮暄软雪白，料馅香鲜，风味独特。

槐花鲅鱼包子：

将鲅鱼切丁，与洗净的槐花、韭菜调制成馅做成包子，上气蒸制，鱼香、槐花、韭菜的香气会充满整个厨房。

鲅鱼水饺：

大饺子个头有手掌大，一口咬下去鲜嫩的汁水充满口腔，鱼肉馅鲜香四溢，口感滑嫩。

海鲜小火锅：

只用一个字来形容那就是“鲜”，独具特色的锅底没有太多的调味，只搭配清淡的高汤，涮起刚上岸的各类鲜物，惊艳味蕾。

这些美食不仅味道鲜美，还体现了蓬莱独特的饮食文化。建议您根据个人口味选择合适的餐厅和菜品进行品尝。