西兰花分化

西兰花的生长和发育可以分为以下几个阶段：

发芽期：

从种子发芽到子叶展开、第一片真叶露心，共需7~10天。发芽时间的长短主要取决于温度，适宜温度为25℃左右。

幼苗期：

从播种到定植，即从播种到5~6片真叶展开，苗龄30~40天。

营养生长期：

从定植到出现花球，约需60~90天。该时期为叶簇生长和花序分化期，需要充足的养分以促进叶簇的旺盛生长，累积较多的同化物质，为花球的发育打下基础。

花球生长期：

从出现花球到采收，需15~20天。在这个时期，花蕾和花茎不断发育、生长，形成由若干短缩的肉质花茎和花蕾组成的花球，达到商品采收标准。

开花结籽期：

从花蕾膨大开花到种子收获，约需90天左右。

此外，西兰花的花球可以拆分成很多部分，每一部分都有自相识性，即一朵大的花可以分成无数小的花。每朵小花代表一个个体，整个花球具有很强大的属性。

在西兰花的分化过程中，还有一些需要注意的事项：

早花和散花：在同株花球上，部分花蕾发育迟缓，花球发散，形成高低不平似塔串状的花球。产生的原因包括结球期温度过高、肥水供应失调等。防止对策包括控制温度和肥水供应。

品种分类：根据成熟期，西兰花有极早熟品种、早熟品种、中熟品种和晚熟品种。根据植株分枝能力，西兰花可分为主花球专用种和主侧花球兼用种。

希望这些信息对你有所帮助。