青椒制作火锅

制作青椒火锅的步骤如下:

准备材料

土豆、藕去皮切薄片,青笋去皮刮薄片。

牛肉切片加入淀粉和生抽腌制半小时。

葱切段,姜切片,青椒切圈。

处理竹签

竹签洗干净放入电火锅中,加入适量的水,沸水煮一下竹签。

串食材

用竹签将准备好的配菜串好,如土豆片、藕片、青笋片、牛肉片等。

炒制底料

锅中倒入适量的菜籽油,等油熟烫之后加入姜片炒香。

将青椒加入锅中翻炒出香。

接着加入适量的水,葱段。

加入浓汤宝,盖上锅盖煮沸。

煮食材

先下入海带、鱼丸然后再加入牛肉、土豆等易熟食材。

制作蘸汁