做面条怎么用高压锅压面
使用高压锅压面条的步骤如下:
准备食材
面条(最好是手擀面或者新鲜面条)适量
肉末(猪肉或牛肉)200克
豆角、胡萝卜、土豆等蔬菜适量
葱、姜、蒜适量
酱油、料酒、盐、鸡精适量
食用油适量
炒制肉末
在高压锅中加入适量的食用油,油热后放入葱姜蒜末炒香,然后加入肉末翻炒至变色。
加入蔬菜
将切好的蔬菜加入锅中,与肉末一起翻炒,直到蔬菜表面微微变软。
调味
加入适量的酱油、料酒、盐和鸡精,根据个人口味调整,翻炒均匀。
加入面条
将面条平铺在蔬菜和肉末上,尽量不要让面条重叠,然后加入适量的水,水量大约在面条的一半高度。