南瓜粥银耳汤

南瓜粥银耳汤是一款健康美味的甜品，以下是一种典型的制作方法：

原料：

南瓜：300克

银耳：15克

红枣：3-4颗

冰糖：30克

做法：

银耳提前泡发：

将银耳放入清水中浸泡4-6小时，直至完全发开，然后撕成均匀的小朵，去除根部的黑色部分。

南瓜处理：

南瓜去皮去籽，切成大小均匀的小块。如果追求更细腻的口感，可以用料理机打成泥状。

煮银耳：

在锅中加入适量清水，放入银耳，大火煮沸后转小火慢炖半小时，直到银耳变得软糯。

加入南瓜和红枣：

将煮软的南瓜和洗净的红枣加入银耳锅中，继续小火炖煮15-20分钟，直到南瓜软烂，银耳出胶。

调味：

根据个人口味加入适量的冰糖，继续炖煮至冰糖融化，使汤汁呈现出诱人的金黄色。

出锅：

炖煮完成后，关火，轻轻搅拌使南瓜泥和银耳充分融合，即可出锅享用。

这款甜品不仅口感细腻，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用，特别是在干燥的季节，能够起到润肺、养胃、滋阴润燥的效果。