电饭煲枸杞银耳羹

电饭煲枸杞银耳羹的做法如下：

所需食材

红枣4-6个

冰糖适量

银耳半朵

枸杞20粒左右

水适量

具体做法

首先，将银耳用温水泡发，泡好后去掉蒂，撕成小朵。撕得越小，出胶就越容易。

把撕好的银耳放入电饭煲内，再加入适量的清水。水量以没过银耳三分之一为宜，一次性加足，不要中途加水。

将电饭煲调成煮汤粥模式，开始煮。煮至粘稠状，丰富的胶质被熬出后，根据个人口味加入适量的冰糖。当冰糖化开后，加入红枣和枸杞一起煮，红枣记得去核。

再煮10分钟左右，就可以出锅装碗享用。

小贴士

想要银耳快速出胶，炖煮时间一定要够长，耐心等待。

冰糖的量要根据个人口味来放。

功效

银耳具有保湿护肤的作用，秋冬季节皮肤容易脱水、干燥、起皱，常吃银耳汤可以使皮肤水润润的。

通过以上步骤，你就可以在电饭煲中轻松制作出香甜可口的枸杞银耳羹了。