煮饭时蒸排骨能熟吗

煮饭时蒸排骨是能的。以下是几种常见的做法：

将排骨放在煮饭时的蒸锅层上，和米一起蒸煮。这样可以使得米饭的味道更加鲜美，而排骨也会因为煮饭时的蒸煮而更加烂熟。

将腌制好的排骨放在蒸笼上，然后在下层放入洗净的米饭，让它们一同蒸熟。这种做法比较常见于一些传统的蒸饭菜肴中。

排骨可以像蒸鱼一样，用料酒、酱油、食盐腌制后，放在蒸笼上蒸。这样可以使排骨更加入味。

建议

腌制时间：为了使排骨更加入味，建议腌制时间不要少于10分钟。

烹饪时间：根据排骨的大小和蒸锅的功率，烹饪时间可能会有所不同。通常情况下，20-30分钟即可。

避免串味：如果担心排骨的汁水会影响米饭的口感，可以使用蒸屉分隔排骨和米饭，或者将排骨和米饭分开蒸煮，最后将排骨铺在煮好的米饭上。

通过以上方法，煮饭时蒸排骨是完全可以实现的，并且能够使排骨和米饭的味道都更加美味。