抄手不好吃

关于“抄手不好吃”的评价,存在不同的观点:

抄手不好吃

有观点认为抄手不好吃,可能是因为抄手皮软而没有口感。

另外,有个人经验分享自己煮的抄手很难吃,可能不适合厨房操作。

抄手很好吃

有观点认为抄手与其他地方的馄饨等有很大区别,且抄手非常好吃。

有地方特色抄手店,如九吃,其抄手个头不大但口感鲜美,皮薄馅足。

麻辣抄手是四川、重庆这一代的特色小吃,柔嫩鲜美,汤汁麻辣浓香。

抄手口感与调料有关

抄手的口感和调料的调制有很大关系,合适的调料可以使抄手更加美味。

例如,麻辣抄手的调料包括食用油、香油、盐、鸡精、生抽、蚝油、辣椒面、白芝麻、胡椒粉、料酒、花椒粉、干淀粉等。

建议

如果觉得抄手不好吃,可以尝试调整调料的配比,或者选择不同地方的抄手口味。