西红柿油条面包做法窍门

西红柿油条面包的做法如下:

准备材料

普通面粉

葱花

去皮西红柿块

青菜

鸡蛋液

香油

黄油(或橄榄油)

茴香叶

蒜瓣

起司

洋葱

盐和黑胡椒粉

制作面疙瘩

将普通面粉放入碗中,手上沾水后淋在面粉上,边淋边搅拌,制作成面疙瘩。

煮面疙瘩

锅中油热后,放入葱花爆香,加入去皮的西红柿块,加点盐帮助出沙,倒入适量清水,水开后根据个人口味简单调味。

将搅拌好的面疙瘩撒入锅中,煮三五分钟后加入青菜,青菜煮熟后淋入鸡蛋液,待鸡蛋液凝固即可出锅,最后淋上香油。

制作面包

西红柿削皮,料理机打成西红柿汁,黄油秤好室温软化,待用。