三文鱼南瓜汤

三文鱼南瓜汤是一道营养丰富且美味的料理。以下提供几种不同的制作方法和所需食材：

简易版

食材：南瓜、三文鱼、西兰花、少许油、清水。

步骤：

南瓜切块，隔水蒸熟，捣成细腻的南瓜泥。

三文鱼切片，用柠檬汁稍稍腌制。

热锅，加少许油，小火煎三文鱼片至两面变色，盛出备用。

西兰花清洗干净，切小块，锅内放少许油煸炒后备用。

不需取出西兰花，直接加入清水，水开后倒入三文鱼和南瓜泥，水开后继续煮一会儿即可。

浓郁版

食材：南瓜150克、三文鱼30克、西兰花25-30克、牡蛎芝麻粉/盐、植物油。

步骤：

南瓜切块，蒸熟后捣成泥。

三文鱼切片，用柠檬汁、少许牡蛎芝麻粉和盐腌制。

热锅，加少许油，煎三文鱼片至两面变色，盛出备用。

西兰花切小块，煸炒后备用。

锅内加少许油，放入腌制好的三文鱼和西兰花，加适量清水，煮开后转小火煮至南瓜软烂，汤汁收浓即可。

香料版

食材：三文鱼、南瓜、生抽、料酒、红糖、姜、蒜、八角、胡椒粉。

步骤：

三文鱼提前解冻，去皮去骨切成小块，南瓜洗净切成小块。

姜切丝，蒜切末，调匀生抽、料酒、红糖和胡椒粉成料汁。

热锅加少量油，先煎姜丝至焦黄，捞出备用。

爆香蒜末和八角，倒入南瓜块和料汁翻炒均匀，转大火加水煮开，下入三文鱼块，炖煮至南瓜软烂，汤汁收浓即可。

奶油版

食材：南瓜半斤、鲑鱼丁1杯、马铃薯丁1/2杯、水适量、鲜奶油2/3杯、面粉1/2杯、奶油1/4杯、盐1又1/2茶匙、糖2大匙、白胡椒粉1/2茶匙。

步骤：

南瓜含皮带籽洗净切块与水一起煮熟，打成泥后倒入锅中。

另起油锅，将奶油加热，倒入面粉炒均后加水拌均匀，备用。

南瓜汁继续煮，加入鲑鱼丁和马铃薯丁煮熟，加入调味料和鲜奶油，搅动汤使其均匀煮沸即可。

以上是几种三文鱼南瓜汤的做法，您可以根据个人口味和喜好选择合适的做法尝试制作。