我说南瓜籽南瓜的南瓜子
南瓜籽,也称为南瓜仁、白瓜子、金瓜米或倭瓜子,是 葫芦科南瓜属植物南瓜的种子。它们在食用时通常被收集成熟后的南瓜种子,除去瓤膜后晒干。南瓜籽具有多种营养价值和健康功效,包括:
营养与功效
富含脂肪酸、氨基酸、钙、磷、锌等微量元素,具有良好的补中益气功效。
含有丰富的纤维素,有助于润肠通便和排出体内毒素。
含有维生素E,可以辅助改善肤质,具有美容养颜功效。
含有瓜子素,可以辅助驱绦虫和蛔虫。
富含钴元素,有助于活跃人体新陈代谢、促进造血功能,并参与维生素B12的合成,对防治糖尿病和降低血糖有特殊的食疗效果。
含有丰富的锌,参与体内核酸和蛋白质的合成,对生长发育有重要影响。
食用方法
内服:可以煎汤(30-60克)、研末或制成乳剂。
外用:可以煎水熏洗。
适宜人群
一般人群均可食用,尤其适宜于有蛔虫病、蛲虫病、绦虫病、钩虫病、血吸虫病、手足浮肿、乳汁不足、糖尿病、前列腺肥大等病症的患者。