第一美食南瓜豆沙饼做法

做法一

准备食材：

南瓜、红豆沙、糖、酵母、温水、植物油。

蒸南瓜：

将南瓜去皮去籽，切成小块，蒸20分钟至熟。

制作南瓜泥：

蒸熟的南瓜用勺子碾压成泥，待凉备用。

和面：

在南瓜泥中加入白糖、糯米粉，搅拌均匀。

包馅：

将豆沙馅分成小圆球，包入南瓜泥中，按压成小饼状。

烙饼：

电饼铛刷油，放入南瓜饼，烙至两面金黄即可。

做法二

准备食材：

熟南瓜、糯米粉、豆沙。

蒸南瓜：

南瓜切片蒸熟，压成泥。

和面：

南瓜泥加入糯米粉，揉成不粘手的面团。

包馅：

面团和豆沙各分为10等份，面团包住豆沙揉圆，再按压扁。