苦瓜和百香果

苦瓜和百香果 可以一起食用，并且有多种美味的制作方法。以下是它们的一些结合应用：

苦瓜去皮切瓣，去籽和白色薄膜，用食盐腌制半小时后冲洗干净。

百香果果肉挖出，与冰糖和腌好的苦瓜混合拌匀，放入冰箱冷藏室一晚。

取出后，可以铺上卷心菜叶，淋上腌菜的汁享用。

苦瓜和百香果榨汁，加入木糖醇和柠檬酸调味，制作出健康营养的饮料。

经过正交实验研究，确定最优配比为苦瓜汁24%、百香果汁36%、木糖醇5%、柠檬酸0.1%，口感清香酸甜。

苦瓜切好后用盐腌制去除苦味，清洗后与其他调料如百香果、老干妈水豆鼓、老缅豆、香菜、小米辣、大蒜、酱油、白糖等混合搅拌。

放入冰箱冰一会儿，味道更佳。

苦瓜打汁后加入百香果和蜂蜜搅拌，是一道清热去火的最佳饮料，也可以酌情添加其他水果。