凉拌白菜洋葱西红柿

凉拌白菜洋葱西红柿是一道简单又美味的家常菜，适合作为开胃菜或配菜。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一：简单的凉拌菜

材料：

西红柿：2个

洋葱：1个

白菜：500克

花生油：25毫升

盐：3克

白糖：8克

鸡精：3克

步骤：

1. 洋葱和白菜切丝。

2. 西红柿洗净，切成滚刀块。

3. 将所有食材混合，加入盐、白糖和鸡精拌匀。

4. 锅中烧热花生油，浇在食材上拌匀即可。

做法二：酸甜拌菜

材料：

西红柿：300克

洋葱：100克

花生油：10克

香油：5克

盐：3克

醋：5克

白砂糖：10克

胡椒粉：2克

步骤：

1. 西红柿洗净，烫一下剥皮，切成片。

2. 洋葱洗净，烫一下切成细丝，放在西红柿片上。

3. 撒上精盐和胡椒粉腌数分钟。