西红柿不撒手

西红柿不撒手的方法有以下几种：

使用硬币、筷子或勺子刮皮

一只手拿起西红柿，另外一只手的拇指和食指拿起硬币、筷子或勺子，从西红柿的上方开始，至上而下的去刮西红柿，动作要领和刮痧有些类似。刮西红柿一圈，有些不熟的西红柿可以刮两圈。刮到西红柿表面有一点软、有一点起皱之后就可以了，上面打一个十字花刀，然后就可以轻松地去掉西红柿的外衣，既不会流失西红柿本身的营养，又不会湿手。

冷水浸泡法

确保西红柿的新鲜和完整，将西红柿在冷水中浸泡一段时间，或者简单放入冰水中，浑身浸泡几分钟。接下来，轻轻用手捏住西红柿的底部，从顶部轻轻向下扯，西红柿的皮就会像脱衣服一样自然分离。这个过程中，几乎不需要任何工具，既快捷又安全，特别适合家庭厨房使用。

直接剥皮法

对于已经熟透且表皮较软的西红柿，可以直接用手剥皮。轻轻握住西红柿，从顶部开始，用手顺着西红柿的纹理剥开表皮，这种方法简单快捷，适合快速处理大量西红柿。

这些方法都能有效地去除西红柿的皮，同时减少手部与西红柿的接触，避免弄脏衣物和手部。建议根据西红柿的成熟度和实际需求选择合适的方法。