怎样选择精品大米饭
选择精品大米饭时，可以从以下几个方面进行判断：
看种类
长粒米：颗粒细长，煮熟后松散，适合炒饭和米饭，如泰国香米和巴斯马蒂米。
中粒米：颗粒比长粒米稍短，煮熟后口感粘稠，适合寿司和米饭，如日本米和意大利的阿尔博里奥米。
短粒米：颗粒短且圆润，煮熟后非常粘稠，适合做粽子和米糕，如东北大米和日本寿司米。
看外观
颗粒完整：优质大米的颗粒应该完整，没有碎米或破损现象。
颜色均匀：大米颜色应均匀，通常优质米色泽洁白或略带透明。
无杂质：优质大米应没有杂质，如小石子、稻草或其他杂物。
看产地
东北大米：享有盛誉，颗粒饱满，口感香甜，是优质大米的代表之一。
泰国香米：因其独特的香气和口感而受到全球喜爱，适合各种菜肴的搭配。