电饭锅鸡腿不用油炸吗

电饭锅鸡腿不需要油炸。以下是一种简单的无油炸电饭锅鸡腿的做法：

准备食材 ：鸡腿、洋葱、姜、葱、料酒、生抽、老抽、奥尔良腌料、白芝麻。

处理鸡腿：

鸡腿洗净后，用叉子或牙签在表面扎些小孔，以便更好地入味。

腌制鸡腿：

将鸡腿放入腌料中，腌制至少30分钟。

用电饭锅烹饪

在电饭锅中加入切好的洋葱、姜、葱。

将腌制好的鸡腿放在葱姜上，再将剩余的腌料汁也倒入电饭锅中。

选择“煮饭”功能，等待跳至“保温”后，再继续焖5分钟。

打开盖子，用筷子将鸡腿翻面，继续选择“煮饭”功能再煮一次，直到鸡皮金黄酥脆。

这种做法不仅简单快捷，而且能够保留鸡腿的鲜嫩口感和营养成分，同时避免了油炸带来的油烟和健康问题。