焖烧杯煮银耳粥

银耳：适量（根据个人口味和焖烧杯的大小来定）

红枣：5-10颗（去核）

枸杞：一小把

冰糖：适量

水：适量

将银耳提前浸泡在温水中，大约需要1-2小时，让它们充分膨胀。

之后去掉硬脚，撕成小片，以便更好地烹煮。

将红枣洗净，去核，以免粥煮好后有苦味。

枸杞也用清水冲洗干净，备用。

将焖烧杯内胆取出，用温水预热，以减少热量损失。

将泡发好的银耳放入预热的焖烧杯内胆中，加入适量的水（水量一般是银耳的3-4倍），然后放入红枣和冰糖。

将焖烧杯内胆连同材料一起放回外壳中，盖上盖子，然后按下保温/煮粥功能键，让银耳在焖烧杯中煮沸。这个过程大约需要10-15分钟，具体时间取决于焖烧杯的功率和银耳的量。

待银耳煮沸后，转为小火继续煮制。这个过程中，银耳会慢慢释放出胶质，粥体开始变得粘稠。

在银耳粥快熟的时候（大约煮了30分钟后），加入提前准备好的枸杞，继续煮5分钟左右。

关闭焖烧杯的电源，利用余温继续焖煮银耳粥。这个过程大约需要30分钟到1小时，让粥的味道更加浓郁。

打开焖烧杯的盖子，用勺子轻轻搅拌一下，让粥体均匀混合。这时，你会发现银耳已经变得软糯，红枣也煮得烂透，枸杞的颜色也渗透到粥里，呈现出诱人的色泽。

将银耳粥倒入碗中，稍微冷却一下后即可食用。

建议

提前浸泡：银耳提前浸泡可以使其更易于烹煮和释放胶质。

水量控制：水量一般是银耳的3-4倍，这样煮出来的粥口感更好。

使用余温：利用焖烧杯的余温继续焖煮，可以使粥的味道更加浓郁。

希望这个步骤能帮助你成功制作出美味的银耳粥!