油炸培根金针菇怎么卷

油炸培根金针菇卷的做法如下：

准备食材

培根若干片

金针菇一把

牙签若干

油适量

盐、鸡精、白糖等调料适量（根据个人口味）

处理食材

金针菇去根部，清洗干净，挤干水分备用。

培根解冻后，对半切开。

卷制

取一片培根，放一点金针菇，然后卷起来，用牙签固定住。

依次将所有的培根金针菇卷起来。

炸制

在平底锅中放入适量的油，烧至6成热。

将培根金针菇卷放入锅中，小火慢慢煎至培根熟透、金针菇变软。

翻面继续煎至两面都金黄。

调味

取出煎好的培根金针菇卷，喷少许油，撒适量烧烤料，翻面再撒适量烧烤料。

继续烤5分钟，至表面金黄且香味四溢。

出锅

最后将做好的成品整齐地摆放在盘子里，可以撒上一些葱花或熟白芝麻作为点缀。

这样，一道美味的油炸培根金针菇卷就制作完成了。根据个人口味，可以适量调整调料的用量，也可以尝试其他卷制方法，比如用豆皮包裹金针菇等。