油炸花生油是真的吗吗
油炸花生油 有真有假,消费者在购买时需要仔细辨别。以下是一些关于油炸花生油真伪的信息:
真的花生油
色泽:纯正的花生油颜色多为浅橙黄色或深橙黄色,清澈透明,没有太多杂质和沉淀物。
气味:真花生油有淡淡香味,搓热后香味变浓。
价格:纯正的花生油价格一般不低于12.5元/斤,价格过低可能是掺假。
假的花生油
掺假情况:市场上存在用棕榈油、大豆油、动物油脂等掺假的花生油,甚至有的还检测出一类致癌物黄曲霉素B1超标。
外观:假花生油颜色可能不是橙黄色,杂质和沉淀物较多,色泽浑浊。
气味:假花生油可能没有自然香味,或有异味。
价格:价格远低于市场正常价格的花生油很可能是掺假产品。
建议
购买渠道:尽量选择正规渠道购买花生油,如大型超市、品牌专卖店等。
观察外观:购买时仔细查看油的颜色和透明度,避免购买颜色异常、杂质多的油。