动物奶油制作原料

动物奶油的主要制作原料是 牛奶,具体制作过程包括以下几个步骤:

脂肪提取:

从牛奶中分离出脂肪部分,这可以通过离心或冷却牛奶等方法进行。

脱水:

从牛奶中提取出的脂肪会被脱水,去除其中的水分。这可以通过加热脂肪,使水分蒸发掉。

澄清:

脱水后的脂肪可能含有一些杂质,需要进行澄清,以去除不纯物质。

加工:

脂肪会被加工成奶油的形式。在这个过程中,可以调整奶油的质地、口感和稳定性。

动物奶油是从牛奶中的脂肪分离获得的,含有丰富维生素 A、D、E 等天然营养成分,具有浓郁醇厚奶香,口感细腻顺滑,入口即化,是天然乳脂香味,深受追求高品质风味者喜爱。