蛋糕奶油能用保鲜膜包吗

蛋糕奶油 能用保鲜膜包。以下是具体的包装和保存方法：

竖着包裹：

将蛋糕放入碗中后，将保鲜膜竖着放，从碗边开始包起，然后用另一只手将保鲜膜的顶部固定住。包紧之后，将保鲜膜向上拉扯一下，使其充分展开，然后扭成圆形并封口，这样可以防止奶油和蛋糕接触到保鲜膜。

环绕包裹：

将保鲜膜竖起来，沿着蛋糕盘子的边缘转一圈，形成一个屏障环绕在蛋糕周围。然后用手轻轻提起保鲜膜的最上方，将其粘合在一起，为蛋糕创建一个封闭的空间，这样奶油就不会直接接触到保鲜膜。

涂抹糖粉或巧克力：

在蛋糕表面涂抹一层薄薄的糖粉或者刮上一层薄薄的巧克力，这样也能起到防止奶油沾在保鲜膜上的作用。

放入冰箱保存：

将包裹好的蛋糕放入冰箱冷藏保存，这样可以防止串味或变质。采用这种方法保存的蛋糕即使放7天也不会变质，依然新鲜美味。

注意密封：

如果蛋糕奶油是打发的，建议在包装前将奶油放入冰箱冷藏，并且确保封口处密封良好，以防止空气中的氧气和细菌侵入，导致奶油变质。

综上所述，使用保鲜膜包裹蛋糕奶油是一种有效的保存方法，可以延长蛋糕的保质期并保持其新鲜度。在操作时，注意将保鲜膜与蛋糕紧密贴合，形成隔离层，以防止奶油沾附在保鲜膜上。