山药粥排骨宝宝辅食

山药排骨粥的制作方法

山药排骨粥是一道营养丰富、适合宝宝食用的辅食。以下是制作这道美食的详细步骤：

食材准备

排骨：250克

山药：1根

胡萝卜：1/4个

青菜：1株

大米：5克

小米：5克

料酒、生抽、盐、油、姜、葱：适量

制作步骤

排骨处理

将排骨冷水下锅，煮出血沫后捞出，冲洗干净备用。

山药处理

山药去皮，切成小块或厚片，防止氧化变色。

粥底制作

将大米和小米洗净，放入锅中，加入足够的水（约100毫升），选择宝宝粥模式炖煮。

加入食材

将处理好的排骨、山药、胡萝卜和青菜碎加入粥中，继续炖煮至软烂。

调味与收尾

根据个人口味加入适量的盐、料酒、生抽和油调味。

煮好后，将排骨剔骨，用辅食机打成肉松状，再倒入粥中搅拌均匀。

小贴士