红薯山药银耳
红薯山药银耳的美味组合
红薯、山药和银耳的组合不仅美味,还兼具营养和健康益处。
食材准备
银耳:提前泡发,撕成小朵或剪碎。
山药:去皮洗净,切成块状或泥状。
红薯:去皮洗净,切成块状。
枸杞:可选,用于增添色彩和营养。
红枣:可选,增加甜味和风味。
黑糖或冰糖:根据个人口味添加,用于调味。
烹饪步骤
银耳煮制:
将银耳放入锅中,加入适量水煮30分钟,直至出胶。
红薯山药加入:
将切好的红薯和山药加入锅中,继续煮15分钟。
调味与收汁:
根据个人口味加入黑糖或冰糖,煮至糖完全溶解,羹体浓稠。
加入枸杞和红枣:
最后加入枸杞和红枣,煮至食材熟透即可。