买回的馒头怎么保存好
买回的馒头可以通过以下几种方法来保存，以延长其新鲜度和口感：
短时间保存法
如果打算在两三天内吃完，可以将馒头放在冰箱冷藏室里。
确保馒头彻底放凉后，分成小袋用保鲜袋密封好，防止水分流失和串味。
注意最好不要超过三天，因为馒头的主要成分淀粉可能会老化，口感和消化都会变差。
长期保存法
如果需要保存较长时间，比如一次蒸了很多馒头，可以将馒头分成小袋，用保鲜袋密封后放入冰箱冷冻室。
馒头在冷冻室中可以放置半年甚至更长时间，食用时无需解冻，直接蒸几分钟即可恢复松软。
常温保存法
对于短期内吃不完的馒头，可以放在常温下保存，但需要采取一些措施防止细菌滋生。
可以在碗里加入一勺食盐和适量凉白开，搅拌成淡盐水，然后用纱布浸湿后覆盖在馒头表面，放置在阴凉通风处，这样可以保存三到四天。