萝卜番茄红枣炖排骨汤
萝卜番茄红枣炖排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是制作这道汤的详细步骤：
准备材料
排骨：一盒
胡萝卜：2根
番茄：2个
红枣：15颗
姜：3片
盐：适量
鸡精：适量
葱：一根
处理排骨
将排骨洗净，放入水中烧开，焯水去除血水，捞出备用。
准备蔬菜
胡萝卜去皮切块，番茄切块，姜切片，葱洗净备用。
炖汤
将焯水后的排骨、胡萝卜块、番茄块、姜片、红枣和葱段一起放入锅中。
加入足够的水，水量刚好淹没所有材料。
大火煮30-40分钟，直到排骨和蔬菜变软。
捞出葱段，加入适量盐和鸡精，小火煮3分钟，关火。