菠菜搭配做法

菠菜搭配多种食材可以做出不同的美味菜肴，以下提供几种常见的菠菜搭配做法：

菠菜炒鸡蛋

食材清单：新鲜菠菜500克，鸡蛋3个，调味料包括黄豆酱1勺、生抽1勺、蚝油1勺、淀粉1小勺、食用油适量、食盐1勺、清水1勺。

步骤：

1. 菠菜焯水后攥干水分，切段备用。

2. 鸡蛋打散，炒至半凝固后盛出。

3. 锅中加油，倒入调好的酱汁（黄豆酱、生抽、蚝油、淀粉、清水）快速翻炒收汁。

4. 将炒好的蛋液均匀浇在菠菜上。

菠菜煎饼

食材清单：菠菜、面粉、盐、水等。

步骤：

1. 菠菜洗净切段，加入面粉、盐和水调成面糊。

2. 平底锅加油，倒入面糊煎至两面金黄色。

菠菜浓汤

食材清单：菠菜、洋葱、土豆、奶油等。

步骤：