炒菜不要放香菜

关于“炒菜不要放香菜”的说法，实际上存在一些争议和不同的观点：

香菜通常被用作调味品，在炒菜时添加一些香菜可以提升菜肴的香味和风味。

对于一些人来说，香菜是烹饪中不可或缺的配料，但在另一些人看来，它可能并不受欢迎。

存在基因因素或个人口味偏好导致的对香菜的喜好差异，因此，是否放香菜可以根据个人口味来选择。

有些人可能因为香菜的味道而拒绝食用某些菜肴，甚至有人对香菜有过敏反应。

某些情况下，香菜与其他食物搭配可能会产生不良影响。例如，香菜与黄瓜、猪肉和动物肝脏等食物一起食用可能会降低营养价值或引起身体不适。

建议

如果你喜欢香菜的味道，可以在炒菜时适量添加，以提升菜肴的风味。

如果你对香菜有过敏反应或不喜欢其味道，可以选择不放香菜，或者根据个人口味调整菜肴的调味。

在家庭聚餐或外出点餐时，最好提前告知厨师自己的口味偏好，以确保菜肴符合自己的口味需求。

总之，是否在炒菜时放香菜，主要取决于个人的口味偏好和饮食习惯。