腌制后的鱿鱼起黑点了
腌制后的鱿鱼出现黑点的情况,通常是可以食用的,但需要根据具体情况进行判断:
正常现象:
鱿鱼表面存在黑褐色斑点,包括黑色的墨囊,这是正常现象。随着存放时间的延长,鱿鱼表面可能会变黑,但如果在质地、气味等方面没有明显变化,一般是可以食用的。
保存环境:
如果鱿鱼的保存环境较差,出现异味,则不宜食用。
去除黑点:
如果想去除鱿鱼表面的黑点,可以尝试以下方法:
用冷水冲去浮墨,再用米饭粒和洗涤剂溶液调匀,涂在墨迹上反复搓洗。
用1份酒精2份肥皂制的溶液反复搓洗。
用糯米饭粒或牙膏在污迹处反复搓洗。
用4%的大苏打液刷洗。
用杏仁半夏和鸡蛋一起捣成泥,涂在污迹处,待3~5分钟搓洗。
烹饪方式:
烧烤的鱿鱼身上有小黑点一般情况下是可以食用的,但如果黑点较多,且伴有难闻气味,则不建议食用。
综上所述,腌制后的鱿鱼出现黑点,如果黑点不多且没有异味,是可以食用的。如果黑点较多或有异味,建议先检查保存环境,必要时去除黑点后再食用。