7岁宝宝排骨汤做法

为7岁宝宝制作排骨汤时，我们需要考虑到营养均衡和易于消化的原则，同时尽量少使用调料以保持汤的天然鲜味。下面是一个适合这个年龄段宝宝的排骨汤做法：

所需食材：

排骨 500克

姜 适量

葱 适量

料酒 适量

山药 适量

胡萝卜 适量

红枣 适量

盐 适量

枸杞 适量

清水 适量

做法步骤：

准备排骨：

将排骨剁成五厘米左右的块，放入清水中加入一勺盐，浸泡十分钟。然后，你会看到水中浮出不少血水和杂质，充分清洗排骨，以去腥味。

炖煮排骨：

将清洗干净的排骨放入锅中，加入葱姜和一杯料酒，冷水下锅开火，水开后撇去浮沫，煮两分钟后捞出，清洗干净。

加入配料：

在炖煮的过程中，加入山药、胡萝卜和几颗红枣，继续炖煮十五分钟。

调味出锅：

出锅之前，加一勺盐调味，最后撒上葱花和枸杞，营养美味的排骨汤就完成了。

小贴士：

可以根据宝宝的口味适当调整盐的用量。

如果宝宝不喜欢太油腻，可以在炖汤时少放一些油脂。

可以适当加入一些蔬菜，如玉米、白萝卜等，以增加汤的营养和口感。