菠菜冻冰箱方法
菠菜冻冰箱的方法如下:
清洗菠菜
将菠菜择洗干净,去掉干叶子、烂叶子和根部,用流动的清水冲洗干净。
焯水
锅内加水烧开,加入1勺食用油和1勺食用盐,将菠菜放入锅中焯烫1分钟,捞出后立即放入冷水中过凉,以保持其翠绿的颜色和脆嫩的口感。
沥干水分
将过凉的菠菜攥干水分,分成大小相同的菠菜球。
分装冷冻
将每个菠菜球装入保鲜袋中,封好袋口,放入冰箱冷冻室保存。吃的时候提前一晚拿出来解冻,随吃随取。
另外,也可以采用以下方法:
晾干水分
将菠菜洗净后,晾干水分。
分装
将菠菜放入保鲜袋或密封容器中,再放入冰箱冷藏室。
冷冻保存
如果购买的菠菜较多,可以将其洗净后,放入沸水中焯烫30秒至1分钟,捞出沥干水分,待冷却后放入冷冻袋中,挤出空气,放入冰箱冷冻室。