幼儿家常炒菜食谱

幼儿家常炒菜食谱如下：

酸汤鱼片

食材：无刺或少刺的鱼肉（如龙利鱼或草鱼）、葱姜蒜、番茄酱、水、淀粉、盐

做法

1. 鱼肉切片后用淀粉和少量盐腌制。

2. 锅中炒香葱姜蒜，加入番茄酱和水煮开，放入鱼片煮至变色即可。

菠萝排骨

食材：排骨、菠萝、料酒、生抽、蜂蜜、番茄酱、水

做法

1. 排骨洗净焯水，用料酒、生抽、蜂蜜等调料腌制。

2. 菠萝切片，与炒好的排骨一起翻炒，加入适量的番茄酱和水，小火炖煮至汤汁浓稠。

盐椒鸡翅

食材：鸡翅、盐、胡椒粉、料酒、烤箱或空气炸锅

做法

1. 鸡翅洗净后，用盐、胡椒粉、料酒等调料腌制，可以提前一晚准备。