枣馒头蒸时间
蒸枣馒头的时间如下：
第一次发酵：
将面分割成手指粗的长条，然后开始制作枣面圈，一般需要沾5~7个面圈。完成后，盖上保鲜膜醒发15分钟。
蒸制：
将醒发好的枣面圈放入蒸锅中，大火蒸20分钟。蒸好后，不要立即打开锅盖，先焖3分钟，以防止馒头回缩。
二次发酵（如果需要）：有些做法建议在放入蒸锅前进行二次发酵，时间大约是20分钟。
综合以上信息，蒸枣馒头的时间大约是 20-25分钟。具体时间可能会因馒头的大小和蒸锅的火力等因素略有不同。建议在蒸制过程中，始终保持大火，并在蒸好后焖3分钟，以确保馒头完全熟透且不会回缩。