售卖自家腊肉犯法吗吗

售卖自家腊肉是否违法，取决于多个因素，包括是否满足特定的法律和监管要求。以下是一些关键点：

自制腊肉必须符合国家食品安全标准。如果腊肉中含有有毒、有害的非食品原料，将会构成犯罪，受到法律的惩处。

在售卖自家腊肉之前，需要办理营业执照和生产许可证。如果只是小规模、家庭式的生产，可能不需要生产许可证，但必须确保食品安全和消费者的知情权。

在网络平台（如淘宝、朋友圈等）售卖自制腊肉，需要遵守平台的相关规定，并可能需要办理额外的手续，如食品经营许可证。

售卖自制腊肉时，必须清晰标注产品的成分、生产日期、保质期等信息，确保消费者的知情权和选择权。

综上所述，如果满足以下条件，售卖自家腊肉是合法的：

腊肉经过国家食品安全检测合格。

办理了营业执照和生产许可证（如适用）。

在销售平台上遵守相关规定，并清晰标注产品信息。

建议在售卖自家腊肉前，咨询当地工商部门或法律专家，确保符合所有相关法律法规，以保障自身和消费者的权益。