青菜枯萎了

青菜枯萎了，可以尝试以下几种方法来恢复其新鲜度：

准备一个干净的盆子，倒入适量食盐和醋还有清水，搅拌均匀看到食盐和醋全部溶于水中。

将青菜浸泡20分钟，取出后冲洗干净。这样可以使变蔫的青菜重新变得新鲜。

采用高畦或起垄栽培，雨后及时排水，严禁大水漫灌。这样可以提高青菜的抗病力和水分利用率。

如果青菜枯萎病是导致其萎蔫的原因，需要及时拔除病株，并在病穴及四周浇、喷50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，或40%多硫悬浮剂500倍液，或10%治萎灵水剂300―400倍液，隔半个月喷一次，连喷2―3次。

与葱蒜类、禾本科作物实行3―5年轮作，避免连作，以减少病害的发生。

施用充分堆制或腐熟的有机肥，并采用配方施肥技术，提高青菜抗病力。

在高温天气到来前或中午前后，增加通风，微喷或浇小水，给叶片补水。也可以在叶片上喷洒阿司匹林，暂时关闭气孔，减少水分蒸发。

如果青菜萎蔫是由于根系受伤或浇水过多，应适当减少浇水次数和浇水量，可用生根剂浇灌根部，促进新根萌发。